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標題:    不吃早餐?當心中風!     點閱:16   2018/10/4 下午 05:43:30
不吃早餐?當心中風!

《中風》期刊(Stroke)上近期的一項研究顯示,每天堅持吃早餐可能有利于中風尤其是腦出血的預防。該研究在日本大阪大學的醫學博士Yasuhiko Kubota主導下進行的。他們指出,之前來自西方和亞洲國家的研究報告明確了不吃早餐與肥胖、高血壓、血脂和糖耐量異常等有關,這些均是心血管疾病的危險因素。

不吃早餐?當心中風!

然而,并沒有相關指導原則來建議人們每天應該堅持吃早餐以防治心血管疾病的發生。因為目前尚無明確證據來支持這一建議的正確性。所以,這些來自大阪大學的科研者們對吃早餐與中風和冠心病之間的關系進行了研究。研究對象為日本人群。據悉,這是第一次針對早餐攝入與心血管事件之間是否有關聯的研究。

這項試驗共對82772名參與者進行了研究,他們年齡介于45到74歲之間,并在1995年至2010年間沒有心血管疾病或腫瘤病史。研究人員在試驗前對參與者們的吃早餐頻率進行了問卷調查,并依據結果將這些人分為每周吃早餐0次、2次、3到4次、5到6次、7次組。

在為期15年的跟蹤研究中,這些參與者共有3772名發生了中風(其中1051例腦出血,417例蛛網膜下腔出血),2286名發生了腦梗死以及870名發生了冠狀動脈心臟病。

多變量分析表明,不吃早餐者患心血管疾病,中風以及腦出血的概率要更高。研究人員指出,之前有研究顯示早餐的攝入可以降低血壓,早晨處于空腹狀態會造成下丘腦-垂體-腎上腺軸處于過度激活的狀態,從而能夠在早晨升高血壓值,對心血管系統不利。


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