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   【設計】  文章日期:2021/06/30

餐飲空間設計:金屬+原木的壽司店的設計,碰撞出了怎樣的火花?

云有許多種類,波濤云最早是于2006年被拍攝記錄,它們像一層水體覆蓋在大地上,并在云面上卷起一道又一道粗糙而松散的不規則波浪。這種云極為罕見,外觀扭曲妖異,而今天分享的案例的空間形象便由此撰寫。一起來看看吧!

壽司大餐廳 · 深圳

餐飲空間設計:金屬+原木的壽司店的設計,碰撞出了怎樣的火花?

餐飲空間設計

步入餐廳就可以看見核心區域手握壽司吧的上方的“云層”,用扭曲的鋁材,經由人工的彎折,金屬的堅韌轉化為云的柔性。依賴其穿插游走,創造出全新的、不規則的自由形態。

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餐飲空間設計

沉重的金屬懸掛在室內半空中,層層堆疊但各自仍有呼吸的空間,雖然靜止,隨著視角的變化猶如流動。

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餐飲空間設計

鋁材料作為裝飾要素,使整個空間具有流暢延續性同時富有十足的個性,起到“看似無意,實則匠心”的效果。

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餐飲空間設計

用餐區周圍設置低照度的局部照明,為餐廳增添幾分輕松的氣氛。利用燈光明暗、光影虛實劃分餐廳區域。

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餐飲空間設計

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餐飲空間設計

餐廳內的桌椅造型及擺放給人放松的感覺,每個餐桌之間用玻璃隔斷隔開,拉開了間距更是加強了用餐舒適度。

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天花使用木樁與金屬的碰撞,軟硬互相推讓與和諧,冷暖色彩的交替,表現的是冷酷與溫度的和諧。

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餐飲空間設計

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餐飲空間設計

空間中有卡座、吧臺、長桌,豐富的座位形式,為承載多變的空間氛圍奠定堅實基礎。

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餐飲空間設計

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餐飲空間設計

頂部裝飾著隨機曲折的金屬,反射形成更加立體空間感,同時形成了良好的空間過渡。

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包廂用了清新的顏色和干凈的墻面,天然木木地板、灰色布藝椅子與一系列的綠色植栽來點綴空間。

餐飲空間設計:金屬+原木的壽司店的設計,碰撞出了怎樣的火花?

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空間最大的亮點就是鋁制金屬等灰調材料的造型變換,并且在燈光的均勻照射下表現出純凈的質感,借此在食物的溫度與材料的冰冷之間制造戲劇式的沖突,將顧客的注意力聚焦在食物本身。

餐飲空間設計:金屬+原木的壽司店的設計,碰撞出了怎樣的火花?

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空間名稱:壽司大餐廳,地址: 深圳,來源:餐飲視界公眾號,設計:梅蘭室內,圖:阿貴, 編輯:餐謀長品牌策劃/TOBBYY

投稿私信:中國醉美餐廳

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資料來源 ~ 最美餐厅

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